Η Ευγενία Τσαούση γεννήθηκε στις 13 Απριλίου του 1986 στην Αθήνα, αλλά μεγάλωσε στην Σπάρτη. Είναι ελληνίδα ηθοποιός απόφοιτη της δραματικής σχολής Θεοδοσιάδη και Θέατρο Αλλαγών του Θοδωρή Αθερίδη. Έχει παρακολουθήσει μαθήματα υποκριτικής με τον Γιάννη Μπέζο και τον Θοδωρή Αθερίδη ενώ έχει κάνει επίσης μαθήματα Φωνητικής και musical theater με την Εβελίνα Παπούλια ( το ονοματάκι μου!). Ιδιαίτερα γνωστή στο τηλεοπτικό κοινό έγινε μέσα από τον Ρόλο της Ρομίνας στην Πολυκατοικία και από τους Βασιλιάδες, επίσης σειρά του mega όπου το 2012 υποδύεται την Σόφη Καπάτου. Εδώ και αρκετά χρόνια, διατηρεί σχέση με τον επίσης ηθοποιό, Ορφέα παπαδόπουλο.
Η Ευγενία Τσαούση, νωρίτερα είχε συμμετάσχει σε παράσταση μιούζικαλ της Εβελίνα Παπούλια στο θέατρο Λαμπέτη στην σειρά του ΑΝΤ1 στην σειρά Τα κορίτσια του μπαμπά ( 2007- 2008) και τη ίδια χρονιά σε διαφημιστικό γνωστής τράπεζας.
Ακόμα, το 2009, την είδαμε στα μάυρα μεσάνυχτα, σε ένα ακόμα διαφημιστικό σποτ, αυτήν την φορά για εταιρία κινητής τηλεφωνίας, στην Παιδική Χαρά, ως κομπάρσα στον ρόλο της Λουκίας, και στην σειρά, Η Οικογένεια Βλάπτει, στον ρόλο της Βανέσσας.
Η Ευγενία Τσαούση, νωρίτερα είχε συμμετάσχει σε παράσταση μιούζικαλ της Εβελίνα Παπούλια στο θέατρο Λαμπέτη στην σειρά του ΑΝΤ1 στην σειρά Τα κορίτσια του μπαμπά ( 2007- 2008) και τη ίδια χρονιά σε διαφημιστικό γνωστής τράπεζας.
Ακόμα, το 2009, την είδαμε στα μάυρα μεσάνυχτα, σε ένα ακόμα διαφημιστικό σποτ, αυτήν την φορά για εταιρία κινητής τηλεφωνίας, στην Παιδική Χαρά, ως κομπάρσα στον ρόλο της Λουκίας, και στην σειρά, Η Οικογένεια Βλάπτει, στον ρόλο της Βανέσσας.